صفك: الصف الخامس الابتدائي

اسم معلمتك: السيدة بورت

اسمك الأول واسم عائلتك: نور وبرايان

وبالتالي، فإن الأطباق الإنجليزية التقليدية لها أصول قديمة، مثل الخبز والجبن، واللحوم المشوية والمطبوخة، وفطائر اللحم والطيور البرية، وأسماك المياه العذبة والمياه المالحة. أما الأطباق الشائعة الأخرى، مثل السمك والبطاطس المقلية، التي تُقدم تقليديًا في غلاف من ورق الجرائد مع الملح وخل الشعير، والنقانق والبطاطس المهروسة، وهي نوع من النقانق تُقدم مع البطاطس المهروسة، والبصل والعصير، تُقدم الآن عادةً مع البطاطس والطماطم والفلفل الحار، والتوابل والكاري من الهند وبنغلاديش، وتُقلى وفقًا للطريقة الصينية والتايلاندية. كما تحظى المطابخ الإيطالية والفرنسية بالتقدير والتقليد. سرعان ما تبنت بريطانيا ابتكار الوجبات السريعة القادم من الولايات المتحدة، وتستمر في استيعاب الأفكار الطهوية القادمة من جميع أنحاء العالم.

وتتجلى هذه الاتجاهات بشكل خاص في أطباق مثل السباغيتي بالبولونيز، وهو طبق أصبح شائعًا في بريطانيا منذ ستينيات القرن الماضي. وفي الآونة الأخيرة، شهدت الأطباق المتأثرة بشبه القارة الهندية شعبية متزايدة، على الرغم من تعديلها لتتناسب مع الأذواق البريطانية. وقد ساهمت الشعبية المتزايدة للطهاة المشهورين على التلفزيون والإذاعة في إحياء الوعي بالأطباق الجيدة، كما ساهمت المطبخ البريطاني الجديد في زعزعة صورة طبق السمك والبطاطس المقلية الدسم. وتؤثر أفضل المطاعم في لندن على بقية أنحاء البلاد. ويكافح عدد من الطهاة للحفاظ على المطبخ البريطاني الكلاسيكي، مثل فرديناند هندرسون.