فصلك: CM2

اسم معلمتك:السيدة بورت

اسمك الأول والأخير: نور وبرايان

ونتيجة لذلك، فإن الأطباق الإنجليزية التقليدية لها أصول قديمة، مثل الخبز والجبن، واللحوم المشوية والمطبوخة، وفطائر اللحوم واللحوم الطازجة، وأسماك المياه العذبة والمالحة. أما الأطباق الأخرى الشائعة، مثل السمك والبطاطس المقلية التي كانت تقدم تقليدياً في غلاف من ورق الجرائد مع الملح وخل الشعير، والبطاطس والبطاطس المهروسة وهي نوع من النقانق والهريس، وهي نوع من النقانق تقدم مع البطاطس المهروسة والبصل والمرق، أصبحت الآن مصحوبة بالبطاطس والطماطم والفلفل الحار من أمريكا والتوابل والكاري من الهند وبنغلاديش، ويتم قليها بالطرق الصينية والتايلاندية. وتم تقدير المطبخ الإيطالي والفرنسي وتقليده. وقد سارعت بريطانيا إلى احتضان ابتكارات الوجبات السريعة من الولايات المتحدة الأمريكية، ولا تزال تستوعب أفكار الطهي من جميع أنحاء العالم.

يمكن رؤية هذه الاتجاهات في أطباق مثل السباغيتي البولونيز، والتي كانت شائعة في بريطانيا منذ الستينيات. وفي الآونة الأخيرة، ازدادت شعبية الأطباق المتأثرة بشبه القارة الهندية، وإن كانت معدلة لتناسب الأذواق البريطانية. وقد غذّت الشعبية المتزايدة للطهاة المشاهير في التلفزيون والإذاعة وعيًا متجددًا بالطعام الجيد، وساعد المطبخ البريطاني الجديد على تغيير صورة السمك والبطاطا الشهية.وتؤثر أفضل مطاعم لندن على بقية البلاد. ويكافح عدد من الطهاة للحفاظ على المطبخ البريطاني الكلاسيكي، مثل فرديناند هندرسون.